绿环牛扒调料

使用方法:
材料:牛扒、牛扒调料1大匙、肉汁粉12克、红酒少许、蔬菜少许
制做方法:
             1、牛扒调料加红酒少许调开,均匀抹到牛扒两面,腌制30分钟以上。

             2、蔬菜洗净切小块,放在碗里加少 许水,加一点点盐,用微波炉加
                   热2分钟后备用。

             3、称量12克肉汁粉,用100克温水调开,备用。

             4、开火,厚底平底锅里加少量的油烧至锅很热,放入腌好的牛扒中
                   火煎,煎2分钟后可装盘。

              5、把调好的肉汁粉倒入平底锅充分 搅拌后,煮至浓稠。

              6、将蔬菜放入牛扒盘中。

              7、浇上肉汁即可。